成大企管協進會發起「送愛到偏鄉」公益活動 rhalife赤崁糖鼎力協辦 【記者林富貴/臺南報導】 成大企業管理協進會於8日上午10時,在臺南市永福路全美戲院舉辦「送愛到偏鄉」公益活動,邀請臺南市南化國小、北寮國小、玉井國小及層林國小四所偏遠小學共173名的學童走進戲院,透過電影欣賞與生活體驗,為孩子們創造一段充滿歡笑與溫暖的回憶。 這次活動以「讓愛接力,送孩子一場電影」為主題,由成大企業管理協進會主辦。活動希望透過企業、社會團體與民眾的力量,將關懷送進偏鄉,讓資源相對有限的孩子也能擁有豐富的文化體驗,在成長過程中感受到社會的支持與善意。 活動現場除了電影欣賞,也結合在地文化與食農教育體驗。rhalife赤崁糖傳承人吳易隆親自向孩子們介紹「甜蜜綜合營養素(赤崁糖)台灣甘蔗原糖」的臺灣傳統製糖文化,並透過實際操作,帶領學童體驗「畫糖(魷魚游戲)糖餅」製作的樂趣。孩子們近距離觀察糖料加熱、攪拌及製作的過程,在動手體驗中認識傳統技藝,也從生活中理解食物從原料到成品的變化。 吳易隆表示,食農教育不只是認識食物,更重要的是讓孩子了解土地、農作物、傳統產業與日常生活之間的關係。透過親身參與「畫糖(魷魚游戲)糖餅」DIY手動合作,孩子能在體驗中學習,在歡笑中留下記憶,也讓傳統文化有機會向下一代延續。

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