宏國德霖科大協七校辦桌感念師恩 [記者林富貴/新北市報導] 為慶祝教師節的到來，宏國德霖科技大學今（19）日攜手新北市土城區教育會與土城區公所，於該校罕見樓宴會廳隆重舉辦115年度「敬師野宴」感恩活動。本次活動特別以「大手牽小手」為核心，由宏國德霖科大餐旅系學生擔任「大哥哥、大姊姊」，帶領新北高工、土城國中、清水國中、中正國中、土城國小及廣福國小等6所在地中小學弟妹，以共同動手製作野宴佳餚的方式，展現跨校傳承、技職向下扎根與尊師重道的美德。 宏國德霖科大校長段葉芳表示，技職教育的核心價值除了技術扎根外，更在於人品素養與感恩心靈的培育。本次「敬師野宴」由餐旅系學生帶領鄰近中小學近60位學生，共同發想並製作包含「嚴選野菇起司焗麵」等8道熱食、「和風舒肥雞沙拉」等8道冷食、「楊枝甘露」等3道甜品，以及「冰檸檬奇亞籽」等3道飲品。從菜單發想、備料料理到桌邊服務，學生們將專業成果與感恩心意完美結合，正是本校「德化學子、霖霑社會」辦學精神的最佳寫照。 土城區教育會理事長暨土城國小校長謝芳儒指出，教育的可貴之處不單在於課堂講授，「做中學、學中做」更能深入激發學生的多元潛能。本次活動不僅是餐食備製的學習，更是完整宴會籌辦的實戰體驗——從宏國德霖科大的會場佈置與禮賓接待，清水國小充滿活力的開場熱舞、清水高中的中場武術展演、土城國小的歡樂抽獎主持，再加上新北高工、土城國中、清水國中與廣福國小帶來的精彩上菜秀，跨校師生攜手打造出宛如「國宴級」的高規格尊師饗宴。 土城區長周晉平親臨現場向教師致意時表示，宏國德霖科大長期鏈結地區中小學社團活動、協助社區獨居長者備餐、支援區公所禮賓接待與外語導覽，近年推動在地大學社會責任（USR）計畫的成果更是有目共睹，堪稱土城區的「寶」。此外，聖瑪莉、手信坊、鮮太王及黃源興等在地愛心企業熱情襄贊、體恤教育現場的辛勞，與土城區教育會合作無間，同樣是帶動土城持續進步的在地之「寶」。 活動現場隆重表揚土城區各級學校的優良教師，包含服務滿30年有31位、滿20年有22位、滿10年有21位，共計74位教育功臣。與會貴賓對本次活動展現的巧思與用心給予高度評價。會場特別設置的「學生留言牆」上，貼滿了「有您真好」、「給您教到真是幸福」、「想要天天見到您」等真情流露的字句，為這場融合感念師恩與跨校傳承的溫馨盛會劃下最完美的句點。