全國伴手禮設計競賽揭曉 東南科大與耕莘專校雙獲金牌 [記者林富貴/新北市報導] 「2026禮・悅東南全國創新創意伴手禮設計競賽」盛大舉行，競賽以「溯源文化、技藝整合、品牌思維」為核心，吸引全國大專院校及高中職學生參與，透過伴手禮設計展現地方文化、產品創意與品牌轉化能力。 這次競賽匯聚全國大專校院與高中職學生同場較勁，參賽作品展現各校在伴手禮產品開發、地方文化轉譯與品牌設計上的創新成果。經過激烈評選，東南科技大學餐旅管理系陳姵均同學以兼具創意、美感與市場潛力的作品榮獲金牌殊榮。耕莘健康管理專科學校謝沂潔同學同樣獲得金牌肯定；銀牌獎項由頭城高級家事商業職業學校黃敏兒及國立關西高中蔡珮瑜獲得，莊敬高級工業家事職業學校林聖喆及開南高中林云靖則分別榮獲銅牌；優勝獎則由萬能科技大學吳秀春、能仁高級家事商業職業學校林芳如、莊敬高級工業家事職業學校余品鋠、林素玲、陳勳慈、開南高中廖珮甄、林品潔、樹人高級家事商業職業學校洪琪媗、頭城高級家事商業職業學校陳修羽、林翌涵獲得。

參賽學校涵蓋東南科技大學、萬能科技大學、耕莘健康管理專科學校、國立關西高級中學、新北市能仁高級家事商業職業學校、莊敬高級工業家事職業學校、開南高級中等學校、樹人高級家事商業職業學校及頭城高級家事商業職業學校等多所學校。透過伴手禮設計競賽交流創意與專業技術，從產品研發、烘焙製作、包裝設計到品牌行銷策略進行整合實作，充分展現新世代餐旅與食品設計人才的創新能力與實務素養。

餐旅管理與烘焙產業已不再只是單一技術展現，而是結合文化、美學、創新、品牌與市場策略的複合專業。餐旅管理系持續鼓勵學生參與各類專業競賽，讓學生在真實競技場域中累積經驗，培養從「做產品」走向「做品牌」的能力。未來，東南科技大學餐旅管理系將持續推動實務導向教學，鼓勵學生將在地文化、創意設計與餐旅專業結合，培育具備創新思維、產業實戰力與創業潛能的新世代餐旅人才，為台灣伴手禮與餐旅產業注入更多活力